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Lotes

Maquinaria para elaboración de jamones - Sector alimentario

Nº de venta: 161024A

Día inicio
02/09/2024 16:00:00
Día cierre
05/02/2025 16:00:00
Días de inspección
mediante cita previa
Localización
España
Venta directa de maquinaria para elaboración de jamones, pertenecientes al sector de alimentación. Destacamos Bombo nitrificador, formadora automática, lavadora y masajeadora de jamones.
Formas de pago

Fabricante
FAC
Modelo
NB-600
Observaciones
Bombo nitrificador en continuo de jamón
Capacidad tolva: 60Kg. Producción: 600 piezas/hora. Consumo eléctrico: 2kW, dimensiones máquina: 3.500x1.100x1.700mm, Peso aprox.: 850Kg.
- Depósito para el nitrificante con sistema automático de
dosificación mediante tornillo sinfín.
-Depósito para el nitrificante con capacidad de 70 litros.
- Cilindro de frotación con sistema de palas interno.
- Regulación de la intensidad de frotación.
- Construida en acero inoxidable AISI 304.
Una vez colocado el jamón en la banda transportadora, una fotocélula lo detecta y el dosificador incorpora sobre la pieza la cantidad de nitrificante necesario mientras entra en el bombo. Una vez dentro, gracias al diseño de las palas y al movimiento giratorio del bombo se hacen rotar los jamones suavemente sobre sí mismos frotándose contra la pared interna y evitando los golpes entre ellos mientras se reparte uniformemente el nitrificante por toda su superficie.
 


Precio de salida 14.000 €

Fabricante
FAC
Modelo
NB-600
Observaciones
Bombo nitrificador en continuo de jamón
Capacidad tolva: 60Kg. Producción: 600 piezas/hora. Consumo eléctrico: 2kW, dimensiones máquina: 3.500x1.100x1.700mm, Peso aprox.: 850Kg.
- Depósito para el nitrificante con sistema automático de
dosificación mediante tornillo sinfín.
-Depósito para el nitrificante con capacidad de 70 litros.
- Cilindro de frotación con sistema de palas interno.
- Regulación de la intensidad de frotación.
- Construida en acero inoxidable AISI 304.
Una vez colocado el jamón en la banda transportadora, una fotocélula lo detecta y el dosificador incorpora sobre la pieza la cantidad de nitrificante necesario mientras entra en el bombo. Una vez dentro, gracias al diseño de las palas y al movimiento giratorio del bombo se hacen rotar los jamones suavemente sobre sí mismos frotándose contra la pared interna y evitando los golpes entre ellos mientras se reparte uniformemente el nitrificante por toda su superficie.
 


Precio de salida 14.000 €

1  -  Bombo nitrificador en continuo de jamón
14.000 €

Fabricante
INOX GRUPALIA
Modelo
MGE 130
Observaciones
Mesa giratoria
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
- Diámetro de 130 cm.
- Rodamientos de acero inoxidable y soporte de poliamida.
- Espesor del plato de 6 mm.
Largo: 1.300 mm
Ancho: 1.300 mm
Alto: 0.700 mm
Peso: 90 Kg
Consumo eléctrico: 0.25 kW

La mesa giratoria está construida en acero inoxidable AISI-304. Sistema de rotación mediante
motorreductor de 0,25 kW. Los rodamientos son de acero inoxidable con soporte de poliamida. El plato giratorio es de espesor 6 mm en acero inoxidable AISI-304.
Para finales de cinta, permitiendo coger los productos con una postura ergonómica correcta.
 


Precio de salida 1.900 €

Fabricante
INOX GRUPALIA
Modelo
MGE 130
Observaciones
Mesa giratoria
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
- Diámetro de 130 cm.
- Rodamientos de acero inoxidable y soporte de poliamida.
- Espesor del plato de 6 mm.
Largo: 1.300 mm
Ancho: 1.300 mm
Alto: 0.700 mm
Peso: 90 Kg
Consumo eléctrico: 0.25 kW

La mesa giratoria está construida en acero inoxidable AISI-304. Sistema de rotación mediante
motorreductor de 0,25 kW. Los rodamientos son de acero inoxidable con soporte de poliamida. El plato giratorio es de espesor 6 mm en acero inoxidable AISI-304.
Para finales de cinta, permitiendo coger los productos con una postura ergonómica correcta.
 


Precio de salida 1.900 €

2  -  Mesa giratoria
1.900 €

Fabricante
FAC
Modelo
CT-SB2-C
Observaciones
Cinta de salida - banda transportadora del bombo nitrificador
Producción: 600 piezas/h Consumo eléctrico: 0.25 kW
Largo: 1.800 mm. Ancho: 1.200 mm. Alto: 1.000 mm. Peso: 140 Kg
- Banda transportadora de plástico técnico específica.
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
Cinta de salida del bombo nitrificador en continuo que eleva los jamones desde la salida del bombo hacia mesa giratoria para poder colocarlos de manera cómoda para su salazón, dando comodidad a los trabajadores. Recomendable usarla junto a mesa giratoria.
 


Precio de salida 1.900 €

Fabricante
FAC
Modelo
CT-SB2-C
Observaciones
Cinta de salida - banda transportadora del bombo nitrificador
Producción: 600 piezas/h Consumo eléctrico: 0.25 kW
Largo: 1.800 mm. Ancho: 1.200 mm. Alto: 1.000 mm. Peso: 140 Kg
- Banda transportadora de plástico técnico específica.
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
Cinta de salida del bombo nitrificador en continuo que eleva los jamones desde la salida del bombo hacia mesa giratoria para poder colocarlos de manera cómoda para su salazón, dando comodidad a los trabajadores. Recomendable usarla junto a mesa giratoria.
 


Precio de salida 1.900 €

3  -  Cinta de salida - banda transportadora del bombo nitrificad
1.900 €

Fabricante
FAC
Modelo
FAJ-800
Observaciones
Formadora automática de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Presión aire comprimido: 6kg/cm2. Dimensiones máquina: 1.800x1.680x1.600mm. Peso aprox.: 650Kg.
- Cinta transportadora en PVC.
- Molde, contra molde y pisor superior de plástico técnico.
- Accionamiento neumático controlado por autómata
programable con regulación de presión y tiempo de prensada.
- Construida en acero inoxidable AISI-304.
Sobre una banda transportadora se coloca el jamón que pasa a la zona de conformado. Esta se
compone de un sistema de tres pistones neumáticos, molde y contra molde intercambiables y un pisor superior. Tras la detección del paso del jamón, mediante una fotocélula, los tres pistones son accionados para conformar la pieza.
El específico diseño del sistema de alto rendimiento en continuo facilita esta operación evitando la manipulación del producto con el consiguiente ahorro de tiempo y mano de obra.
 


Precio de salida 9.500 €

Fabricante
FAC
Modelo
FAJ-800
Observaciones
Formadora automática de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Presión aire comprimido: 6kg/cm2. Dimensiones máquina: 1.800x1.680x1.600mm. Peso aprox.: 650Kg.
- Cinta transportadora en PVC.
- Molde, contra molde y pisor superior de plástico técnico.
- Accionamiento neumático controlado por autómata
programable con regulación de presión y tiempo de prensada.
- Construida en acero inoxidable AISI-304.
Sobre una banda transportadora se coloca el jamón que pasa a la zona de conformado. Esta se
compone de un sistema de tres pistones neumáticos, molde y contra molde intercambiables y un pisor superior. Tras la detección del paso del jamón, mediante una fotocélula, los tres pistones son accionados para conformar la pieza.
El específico diseño del sistema de alto rendimiento en continuo facilita esta operación evitando la manipulación del producto con el consiguiente ahorro de tiempo y mano de obra.
 


Precio de salida 9.500 €

4  -  Formadora automática de jamón
9.500 €

Fabricante
FAC
Modelo
LH-600
Observaciones
Lavadora de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Consumo eléctrico: 4.37kW. Dimensiones máquina: 2500x600x1.700mm. Peso aprox.: 350Kg.
FABRICANTE/MARCA: INDUSTRIES FAC S.L.
- Circuito cerrado de lavado.
- Bomba con filtro de aspiración.
- Rociadores basculantes independientes en lavado.
- Control de nivel en depósito de agua de lavado.
- Aclarado con agua directa de la red.
- Transportador en acero inoxidable AISI 304.
Una vez colocado el jamón en la cinta transportadora pasa a la cámara de lavado donde un avanzado sistema de rociadores basculantes se adapta a la superficie del jamón inyectando agua a presión y provocando el arrastre de la sal que es recogida en un depósito inferior. Esta agua es recuperada en el circuito de lavado permitiendo un importante ahorro. Posteriormente el jamón pasa a la zona de aclarado con agua de la red. El jamón sale de la lavadora quedando listo para ser colgado.
 


Precio de salida 11.000 €

Fabricante
FAC
Modelo
LH-600
Observaciones
Lavadora de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Consumo eléctrico: 4.37kW. Dimensiones máquina: 2500x600x1.700mm. Peso aprox.: 350Kg.
FABRICANTE/MARCA: INDUSTRIES FAC S.L.
- Circuito cerrado de lavado.
- Bomba con filtro de aspiración.
- Rociadores basculantes independientes en lavado.
- Control de nivel en depósito de agua de lavado.
- Aclarado con agua directa de la red.
- Transportador en acero inoxidable AISI 304.
Una vez colocado el jamón en la cinta transportadora pasa a la cámara de lavado donde un avanzado sistema de rociadores basculantes se adapta a la superficie del jamón inyectando agua a presión y provocando el arrastre de la sal que es recogida en un depósito inferior. Esta agua es recuperada en el circuito de lavado permitiendo un importante ahorro. Posteriormente el jamón pasa a la zona de aclarado con agua de la red. El jamón sale de la lavadora quedando listo para ser colgado.
 


Precio de salida 11.000 €

5  -  Lavadora de jamón
11.000 €

Fabricante
FAC
Modelo
S-700
Observaciones
Masajeadora-sangradora de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Presión aire comprimido: 6kg/cm2. Dimensiones máquina: 2.420x780x1.420mm. Peso aprox.: 600Kg.

- Banda transportadora de plástico técnico específica.
- Prensores de plástico técnico de accionamiento
neumático de masaje regulable.
- Osciladores de accionamiento mecánico.
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
El sistema diseñado permite un trabajo en línea de gran eficacia con un sangrado excepcional de todas y cada una de las piezas sin importar las diferencias anatómicas entre ellas debido a la adaptabilidad de todo el conjunto. El masaje complementado con el sangrado permitirá una penetración y absorción de sal más rápida y uniforme.
Una vez posicionado el jamón sobre la banda de arrastre este pasa bajo la acción de los prensores formados por rodillos cónicos con diámetros e inclinaciones diferentes para su total adaptación a toda la superficie de las piezas maximizando el área de presión y ejecutando un óptimo sangrado. El sistema de masaje
se basa en la acción de unos osciladores que presionan una plataforma que, con movimiento basculante o no, transmiten la presión de forma cíclica a la banda de arrastre sobre la que es transportado el jamón.
 
 


Precio de salida 14.500 €

Fabricante
FAC
Modelo
S-700
Observaciones
Masajeadora-sangradora de jamón
Producción: 600 piezas/hora. Presión aire comprimido: 6kg/cm2. Dimensiones máquina: 2.420x780x1.420mm. Peso aprox.: 600Kg.

- Banda transportadora de plástico técnico específica.
- Prensores de plástico técnico de accionamiento
neumático de masaje regulable.
- Osciladores de accionamiento mecánico.
- Construcción en acero inoxidable AISI-304.
El sistema diseñado permite un trabajo en línea de gran eficacia con un sangrado excepcional de todas y cada una de las piezas sin importar las diferencias anatómicas entre ellas debido a la adaptabilidad de todo el conjunto. El masaje complementado con el sangrado permitirá una penetración y absorción de sal más rápida y uniforme.
Una vez posicionado el jamón sobre la banda de arrastre este pasa bajo la acción de los prensores formados por rodillos cónicos con diámetros e inclinaciones diferentes para su total adaptación a toda la superficie de las piezas maximizando el área de presión y ejecutando un óptimo sangrado. El sistema de masaje
se basa en la acción de unos osciladores que presionan una plataforma que, con movimiento basculante o no, transmiten la presión de forma cíclica a la banda de arrastre sobre la que es transportado el jamón.
 
 


Precio de salida 14.500 €

6  -  Masajeadora-sangradora de jamón
14.500 €

Fabricante
PUJOLAS
Modelo
PF 2500
Año
2007
Observaciones
Prensa formadora de jamones y paletas deshuesados tipo serrano, ibérico y rectangular con cambio de molde. Molde abierto que permite al operario introducir el jamón de forma totalmente plana. Sistema de prensado por parte lateral y superior. Capacidad de producción 2 ciclos por minuto.
 


Precio de salida 10.000 €

Fabricante
PUJOLAS
Modelo
PF 2500
Año
2007
Observaciones
Prensa formadora de jamones y paletas deshuesados tipo serrano, ibérico y rectangular con cambio de molde. Molde abierto que permite al operario introducir el jamón de forma totalmente plana. Sistema de prensado por parte lateral y superior. Capacidad de producción 2 ciclos por minuto.
 


Precio de salida 10.000 €

7  -  Prensa - formadora de jamones
10.000 €
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